Com a correria do dia-a-dia, um dos fatores que acabam sendo atingidos na nossa vida é a forma como nos alimentamos. Parece mais prático comprar produtos congelados e colocar no forno. Mas será que essa economia de tempo fornece uma alimentação adequada, com vitaminas e nutrientes necessários?
A nutricionista Claudia Winter explica que os produtos industrializados podem nos trazer doenças. “Por exemplo, empresas que produzem empanados de frango, colocam na embalagem que é diretamente da granja. Muitas vezes não é realmente assim, porque na granja eles criam frangos num espaço muito pequeno e isso pode proliferar doenças que irão parar nos alimentos consumidos”, comenta a professora, especialista em nutrição materno infantil e adolescente. Claudia destaca que “tudo que é bom dá trabalho”, mas o ideal é investir na preparação dos alimentos ao invés de consumir produtos industrializados.
Outro fator importante para a alimentação adequada é a forma como mastigamos. “Ingerir alimentos muito rápido pode prejudicar na hora de nos sentirmos satisfeitos. Ao mastigar poucas vezes, não é enviada a informação para o cérebro que estamos comendo. Por isso, vamos comer muito mais, pois demorará mais tempo para ficarmos saciados”, ressalta a nutricionista.
Dicas para uma alimentação saudável:
- Mastigar bem os alimentos;
- Comer de três em três horas;
- Ingerir três frutas e cinco vegetais diferentes por dia;
- Não colocar açúcar ou gordura em alimentos sem necessidade.
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